PALANGKA RAYA – Pemerintah Provinsi Kalteng senantiasa mendukung program prioritas nasional. Salah satunya program Makan Bergizi Gratis (MBG). Apalagi Gubernur Kalteng Agustiar Sabran dalam berbagai kesempatan menekankan bahwa visi misi dan program prioritas Kalteng selalu dilaksanakan untuk mendukung program nasional.
“Dinas Kelautan dan Perikanan (Dislutkan) Kalteng turut terlibat. Salah satunya melalui program peningkatan konsumsi ikan di masyarakat,” kata Kepala Dislutkan Darliansjah, Senin (24/3/2025).
Ia menjelaskan, menurut Peraturan Badan Pangan Nasional RI No. 11 Tahun 2023 tentang Pola Pangan Harapan bahwa konsumsi pangan (ikan) adalah jenis dan jumlah makanan yang dikonsumsi seseorang, kelompok, atau penduduk untuk memenuhi kebutuhan gizi.
Sedangkan berdasarkan Publikasi BPS, pengeluaran untuk konsumsi penduduk Indonesia per provinsi tahun 2023, rata-rata per kapita diperoleh dari hasil bagi jumlah konsumsi seluruh rumah tangga. Baik yang mengkonsumsi makanan maupun tidak terhadap jumlah penduduk.
“Angka Konsumsi Ikan (AKI) adalah ukuran atau indikator yang menunjukkan jumlah rata-rata ikan yang dikonsumsi setiap individu dalam suatu populasi selama periode waktu tertentu. Biasanya dinyatakan dalam satuan kilogram per kapita per tahun,” ujar Darliansjah.
Menurutnya, penghitungan AKI menjadi penting untuk dilakukan karena terkait dengan kebutuhan pasokan ikan, preferensi konsumen, dan status kecukupan protein hewani dari ikan. Penghitungan AKI didasarkan pada data dari Survei Sosial Ekonomi Nasional (Susenas) yang dilaksanakan oleh Badan Pusat Statistik (BPS).
Survei ini bertujuan untuk mengumpulkan berbagai informasi mengenai pendidikan, kesehatan, perumahan, sosial budaya, ketenagakerjaan, akses terhadap makanan, serta pengeluaran dan konsumsi rumah tangga, dan lain-lain.
“Tiga komoditas ikan dengan konsumsi tertinggi adalah Ikan patin, ikan nila dan ikan gabus. AKI tahun 2024 diharapkan bisa mencapai target sebesar 59,43 kilogram per kapita dan per tahunya. (ran)
